ボスコオートキャンプベースの朝。目覚めて最初にすることは薪ストーブへの火入れですが
その前に灰をかきだします。
薪ストーブに火が入れば、すぐに暖かくなってきます。
キャンプ場で購入した檜薪は水分が多く、絶好調に煙が出てます。あとで気づいたのですが、火の粉が飛んで幕体に穴が空いていました。
薪ストーブの火が安定したところで、朝ごはんを作ります。
先ずは米を炒めます。
温めているスープは昨夜のしゃぶしゃぶのスープ。このスープを使ってリゾットを作ります。
米が白くなってきたところでベーコンを投入。
ベーコンを炒めながらスープを少しずつ入れていきます。
このとき、かき回し過ぎると粘りが出てしまうので、数回だけ鍋底を擦るようにします。
米にスープをしっかりと吸わせていきます。少しずつスープを入れて炒めるを繰り返し、モチモチとした食感を目指します。
塩・コショーで味を整えて
粉チーズを投入。
こんな感じ。
ではいただきます。
しゃぶしゃぶのスープを吸った米がモチモチしていて美味い。
キャンプの朝メシは最高に美味い。
匂いにつられてようやく起きた。
食後のコーヒーを楽しんだら
一泊一善(趣味のゴミ拾い)へ。ゴミを拾いながらゴミを捨てにいきます。
分別すれば全て捨てられました。
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小娘に邪魔されながら、一気に片付け
ボスコオートキャンプベースを退出しました。
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