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【ソロキャンプ】山梨県道志村で福島の思い出を語り、福島物を食らいます。

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椿荘オートキャンプ場での2024年最初のキャンプは2月18日。
第二サイトにツインクレスタS T/Cを設営し薪ストーブも設置しました。
薪ストーブで調理しながら酒をいただく。
この日は福島物の食材を中心に福島の日本酒をいただきます。
そして自分の福島を語ります。
お酒のせいか、いつもより多く語っています。

収音マイクで音を拾ってみましたので、
BGMは少なめの動画にいたしました。

よろしくどうぞ。


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椿荘オートキャンプ場
〒402-0205
 山梨県南都留郡道志村4150
TEL:0554-52-2056
https://doushi-tsubakiso.com/camp.html
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ogawa ツインクレスタS T/C
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KOVEA CUBIC
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ハスクバーナ キャンプ用斧 38cm
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テンマクデザイン ウッドストーブサイドビューMサイズ
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小さなキャンプ場に中華の鉄人の再来?

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なかなか予約が取れないキャンプ場でソロキャンプ
糖質制限中のオッサンが作る、適当な点心は
低糖質を実現できたのか?それとも・・・
中華の鉄人、陳健一さんのシューマイの作り方です。

-menu-
・セロリとイカくんの和え物
シューマイ
・エビマヨ
・おから蒸しパン
・糖質0ビール
・麦焼酎 神の河


シューマイ
・豚ひき肉
・豚肩ロース
・玉ねぎ
・しょうが
・片栗粉
・グリンピース
(餡に混ぜたもの)
・オイスターソース
・玉子
・塩、コショー
・醤油
・砂糖

~エビマヨ~
・背ワタを取ったエビ
・小麦粉、片栗粉
(ソース)
・マヨネーズ
・オイスターソース
・スイートチリソース
・塩、コショー
・顆粒中華だし

~おから蒸しパン~
・豆乳
・玉子
・ラカント
・おからパウダー
・ベーキングパウダー
・くるみのはちみつ漬け











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